분류 전체보기 (4) 썸네일형 리스트형 안녕하세요 오늘은 마라볶음면을 제가 한번 만들어 봤습니당! 두두등장!!!! 마라 볶음면의 완성 스토리를 보여 드릴예정입니당 우선 이친구를 소환해 볼게요 마라를 좋아하시는 분들이라면 함성이절로!!! 이제부터 이친구의 진화? 과정을 보도록 하겠습니다 1. 2. 3. 4. 5. 6. 맛있게 잘 먹었습니다!!! 마라를 좋아하는 놈으로서 가게메뉴에는 없지만 여유있을때 이렇게 하나씩 새로운거 만들어서 먹어요 너무 맛있습니당!!!! 다음번에는 마라볶음밥을 한번 개발해서 올리도록 하겠습니다 즐거운 주말 보내십시오!!! 역쉬 마라는 사랑입니다 마라의뜻 유래 3가지 마라 음식 오늘 다뤄볼 주제는 마.라 입니다 마라탕 마니아 분들이시라면 마라를 이해하고 드시면 더더욱 의미 있을것 같아서 작성 합니당 일단 마라탕의 마 (麻)말그대로 혀의얼얼함을 표현하는 말입니다 라(辣)말그대로 매운맛을 표현하는 말입니다 합쳐서 마(麻)라(辣) 맵고 얼얼함 을 표현합니다 한자로 마(痲)는 저리다 혹은 마비되다, 라(辣)는 맵다, 탕(烫)은 뜨겁다는 뜻으로, 초피ㆍ팔각ㆍ정향ㆍ회향 따위를 넣고 가열해 향을 낸 기름에 고춧가루와 두반장을 넣고 육수를 부은 다음 채소ㆍ고기ㆍ국수ㆍ두부ㆍ완자 등을 원하는 대로 넣어 끓이는 중국 탕요리이다. 특유의 혀가 저리게 매운맛이 특징이다. 마라탕의 기원이 되는 음식은 쓰촨의 대표적인 길거리 음식 마오차이(冒菜)이다. 혼자나 둘이서는 여러 재료를 다양하게 시켜야 하는 훠.. 아마추어가 가게에서 메뉴 셀프로 촬영하기~~.. 안녕하세요 오늘은 저희 가게에서 제가 직접 메뉴 촬영을 해봤습니다 겁나 긴장되는 이 느낌 신난당~~~ 준비물은 아이폰 11+촬영 배경지뿐입니다 처음이라 두근두근~ 이렇게 세팅했습니다 그럼 결과물 공개합니다 아마추어 스멜이 강하죠 ㅋㅋ 그래도 좋은 경험 이었습니다 앞으로도 여러 가지 경험들을 하면서 공유하겠습니다 즐거운 밤 보내시고요 저는 이만 안녕하세요 오늘자 블로그 시작한 블린이 입니당~잘부탁드립니다 안녕하세요 코로나가 한참인 지금 많은 분들이 힘든 시간과의 싸움을 하고 있고 저도 열심히 싸우고 있습니다 블로그를 시작하게된 계기는 먹는걸 워낙 좋아하고 음식 만드는걸 즐기다보니 오래 다니던 회사를 그만두고 새해 첫 발걸음으로 자그마한 음식점을 오픈하게 되였습니다~~ 중식이구요 요즘 핫한 바로 그놈 마라탕 입니다. 가게를 오픈하면서 예전에 리스트를 하나씩 체크 하면서 실천해보고자 합니당 앞으로는 요리 아니면 여행에 관한 정보를 공유할 예정이고요 가게 소식도 업로드 할게요 괜찮으시면 소통하면서 많은 것을 배우고 싶어요 소중한 학습 노하우나 좋은 말씀 많이 해주세요~~~~ 이전 1 다음
